Délégationde Cambrai

« Barbecue Party » avec l’équipe du Quesnoy

Barbecue, 20 juillet 2017.

Nous sommes le jeudi 20 juillet, au Quesnoy, il est midi ; mais d’où vient cette fumée et cette bonne odeur de charcuterie ?

Du 12 rue Faubourg-Faurœulx où les bénévoles du Secours Catholique ont invités les fidèles du coin café de chaque jeudi après-midi à un repas « à la bonne franquette » avant le court arrêt de l’accueil pour les vacances.

Au feu, Marc et Jean-Claude qui s’appliquent à bien griller les saucisses, merguez et tranches de poitrine de porc.

Les salades variées (tomates, carottes râpées, céleri rave râpé, pommes de terre, semoule…) ont été préparées par les bénévoles.

Le dessert c’est l’affaire de Philippe, ancien pâtissier, qui a préparé un gros gâteau au chocolat et deux tartes à la rhubarbe sans pâte. Un régal. Philippe a communiqué à chacun la recette de ces délices.

Rassemblés autour d’une grande table, les convives ont des conversations animées, et chaque visage rayonne d’un beau sourire.

Merci à Élyane d’avoir eu cette bonne idée de nous réunir et d’avoir su la mettre en œuvre.

Michel

Imprimer cette page

Portfolio